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[앵커]

최근 식품업계에서는 '건강'을 강조한 제품들을 속속 선보이고 있습니다.

건강한 식습관으로 노화 속도를 늦추는 '저속노화' 열풍이 부는 등 건강에 대한 소비자들의 관심이 크기 때문인데요.

반면 탄산음료 등 기호식품 소비는 줄어드는 추세입니다.

오주현 기자가 보도합니다.



[기자]

호밀빵 위에 해바라기씨와 검정깨, 참깨 등이 가득 올려져 있습니다.

베이커리 프랜차이즈 파리바게뜨가 식이섬유와 단백질 등 영양성분이 풍부한 통곡물을 활용해 선보인 일명 '건강빵'입니다.

<김연정/ 파리바게뜨 마케팅본부장> "저속노화라는 트렌드가 있습니다. 저희는 건강빵 시장이 커진다고 보고… 건강하면 맛이 없을 거라는 고정관념을 완전히 깨겠습니다."

백미와 밀가루 등 정제 탄수화물 섭취를 줄이고, 식이섬유와 단백질, 건강한 지방을 섭취해 노화 속도를 늦추는, 이른바 '저속노화' 식단이 인기를 끌자, 제과 업계도 대응에 나선 겁니다.

오랜 기간 초콜릿 과자 등 어린 소비자들을 겨냥한 제품을 출시해 왔던 제과업계도 '영양 강화' 제품군을 늘리고 있습니다.

롯데 웰푸드는 식사 대용 제과를 새롭게 선보였는데, 통곡물과 압착보리 등을 주원료로 삼고 당류와 포화지방은 줄였습니다.

<이은희/인하대 소비자학과 교수> "나이 드신 분들이든 젊은 사람들이든 건강에 대한 관심이 굉장히 크다고 볼 수가 있고요. 공급자들이 건강 트렌드에 맞추어서 개발을 해서 출시하고 있는 상황이다… "

건강식 수요는 늘어나는 반면, 탄산음료와 같은 기호식품 소비는 줄어드는 추세입니다.

코카콜라와 칠성사이다를 판매하는 LG생활건강 음료 부문과 롯데칠성음료는 지난해 영업이익이 감소했는데, 탄산음료 주 소비층인 젊은 세대가 건강을 중시하며 소비를 줄였기 때문이라는 분석이 나옵니다.

우리나라 국민의 평균 기대수명이 80세를 넘어선 가운데, 건강을 고려한 소비 트렌드는 앞으로도 이어질 전망입니다.

연합뉴스TV 오주현입니다.

(영상취재 문원철 정우현)

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오주현(viva5@yna.co.kr)