[연합뉴스 자료사진]농식품부는 '소 사육방식 개선방안'에 따라 단기 비육 한우고기의 유통을 제도적으로 뒷받침하기 위해 단기 비육 등급제를 도입할 계획인데, 이번 시범 판매에서 소비자 반응을 조사해 등급 기준 마련에 활용할 예정입니다.
박범수 농식품부 차관은 이날 단기 비육 한우고기를 시범 판매하는 하나로마트 양재점을 방문해 업계 의견을 듣고 현장 관계자를 격려했습니다.
박 차관은 "그동안 한우산업은 30개월 이상 장기 비육을 통해 고급화를 이룬 측면이 있지만, 사육 기간이 길어지면서 사룟값 등 경영비가 증가해 농가 채산성이 악화하고 분뇨·악취처리 등 환경 문제가 커지는 점도 있다"고 말했습니다.
이어 "한우 농가의 경영을 안정시키고 다양한 소비자 요구를 충족시키려면 새로운 시장을 창출하고 한우의 사육방식을 다양화할 필요가 있다"라고 강조했습니다.
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오주현(viva5@yna.co.kr)
